Das polnische Essen: Es muss im Fett schwimmen

Wenn man an das Essen in Polen denkt, dann kommt uns nur ein Gedanke…viel Fett und viel Fleisch! Das eigentlich perfekte Essen für eine lange Nacht in der nah liegenden Stadt-Disco. Doch für unseren Geschmack eher gewöhnungsbedürftig …

Am ersten Abend servierte man uns noch eine deutsche Speise:  Schnitzel mit Pommes, dachten wir zumindest. Doch dann entpuppte es sich als gefüllte, panierte Roulade mit Käse-, Schinken-, Pilze- und Paprika-Füllung. Das hat uns allen aber lecker geschmeckt … soo gut, dass wir den Kellnern auch noch etwas übrig gelassen haben. Bei jedem Essen gab es als Beilage Krautsalat, Rote Beete und Möhren.

Die nächste Speise, die man uns vorsetzte, bestand aus einer rote Beete Brühe mit einer Teigtasche, gefüllt mit Pilzen und Hackfleisch. Wer das nicht mochte, konnte sich auf die vier mit einer Vanillie-Zitronen Creme gefüllten Pfannekuchen freuen. Jedoch hatten wir alle das Bild von einem schmackhaften Big Mac vor Augen und nicht von einer Nachspeise, die das Hauptgericht darstellen sollte.

Als typisch polnisches Gericht gab es dann eine Abendbrotplatte, die aus verschiedenen Aufschnitten bestand, wie zum Beispiel Schinken, Salami und Käse, sowie Tomaten, Gurken, Maiskolben, Heißwürstchen und dazu gab es natürlich Brot. Als Krönung gab es einen leckeren Brotaufstrich aus Gemüse mit einem Ei drauf.

Wären wir noch ein paar Monate länger geblieben, könnten wir eventuell sagen, dass das Essen geschmeckt hätte. Doch so ziehen wir die deutsche Küche vor.

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